#81 coffe @karatsu.
あの山奥の
お蕎麦屋さんを出たあと、
唐津のオススメのカフェを教えてもらい、
『たまご色のケーキ屋さん』へ。
お店というよりは、
むしろ家だよ。
オーナーさんのご自宅だとか。
ガラガラ〜っと玄関開けて、
なんか親戚の家にでも来た気分。
靴を脱いで、
左の部屋に入ると、
ガラスのショーケースの中には、
お店の名前通りの
綺麗なたまご色のケーキたちが。
その中から、
ロールケーキと
ガトーショコラを選びました。
そして、
お隣のお座敷の縁側へ。
もうね、
スポンジがすっごくしっとりしてて、
生クリームも甘すぎず程よい量。
生クリームでごまかしてなくて、
生地で勝負してる感じがイイ！
ロールケーキって、
一回食べたらもう満足って感じだけど、
ここのはまたすぐに食べたい！
今まで食べてきた
ロールケーキの中でいちばんかも♪
ここをオススメしてくれた友人は
シフォンケーキ押してくれたんだけど。
それはテイクアウトして食べました♪
シフォンケーキって
あんまり買うことなかったけど、
触ってみると、
まず生地のホワホワ感にビックリ！
ずっと指で押したくなる♪
そして。
口に運ぶとスッゴク軽い♪
ほのかにカボスの味がするけど、
全然邪魔してなくて、
そのカボスのサッパリさが
さらに食べたくさせるのかな♪
もう全て美味でございました！
是非近くを通ったら
買ってみてほしいーーー♪
次回はたまご押してるだけあるから、
プリンも買ってみよう♪
教えてくれた友人に感謝です♡
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