#321 ブッチャー。
肉好きの集まりで今回は
『AUTHENTIC LIVING BUTBHER NYC』
ブッチャー NYCへ。
警固の
かなり奥に入った分かりづらい場所。
見た感じから
高級感が漂っております。
中はこんな感じ。
最初に出てきたのは
キャラメルポップコーンと
シフォンケーキにと、
見た目はデザートだけど、
食べたら全く甘くなく、
チーズの味、キャラメルもビターで
不思議な感覚になった！
それから
オードブルの盛り合わせ。
カルパッチョや、ピクルス、
ハムにサーモン、エビ、チキンと
いろんな種類で出てきました♡♡
それから
私だけビシソワーズを注文♪
冷製スープにまさかの
トリュフがあしらわれております。
とってもイイ香りがした♡♡
それからメインの
Ｔボーンステーキと
リブアイのステーキ♡♡
これで９００グラムかなっ♪
ひたすら
岩塩をつけてみんなで食べました♪
だけど、
熟成肉だから全然もたれなくて、
ナイフでカットする度に
血が滴り落ちて、
肉肉しい感じがたまらんかったです♡
最後はブレンドコーヒーに、
デザートの巨峰のソルベ♪
お肉のあとの
このサッパリ感が
本当に
とっても満たされました♡♡
ごちそうさまでした♡♡
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