#96 favorite food.




去年、

ニガテだと思ってた

馬刺し。




基本、

生モノはニガテなんだけど。




友人の家でごちそうになったとき、

この馬刺し本当に美味しいから、

一度食べてみたら?って



イヤイヤながら食べてみると、






ん?!…うまい…………。   ←事故。





なんで今まで

食べてこなかったんだー!!!!

って悔しいくらい、



美味しいってことに

今さら気づいてしまって、



最近ではお店に馬刺しがあったら

絶対頼んじゃうくらい。





もう、一回ハマってしまうと

それを食べないと

気がすまなくなっちゃう!





それで連休中に

本場の熊本まで行き

オススメされた

馬肉の専門店の『菅乃屋』さんへ♪



 


特選馬肉とロースの刺身♡


特選は相当トロけちゃいましたー!





写真撮り損ねちゃったけど、

上馬肉ってところも

はじめて食べたら、

油と赤身のバランスがちょうどよくて

やわらかーい♪




甘い醤油としょうがを混ぜて

食べるの最高だね〜♪




こうやって今

思い出してる時点で、すでに食べたい。





そのあとは

はじめての馬の焼肉♪



お肉も牛肉と違って

サッパリしてて、

ひたすら

ワサビと塩でいただきました♪




タンパクだから、

もたれないしずっと食べれる!






ねーねー

死ぬ前に何食べる?


って

どーでもいい話したりするけど、




今までは間髪入れず

チョコだと言い張ってたのに、



今は馬刺しー!!!

ってくらい、

モーレツにハマってる。



いつまでこのブーム続くのか

わからんけど♪



それまでに

相当感動する馬刺しを探す〜♡






今までは

お肉の中じゃ牛肉が好きすぎたのに、


今は間違いなく、

馬がイイッ!!!!!




こうやって

食べれなかったものが、

美味しく食べれるよーになるのも

嬉しいなっ♪

ikumi's Life

もっとシンプルに ラフに ゆるーく生きてこ

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